Para saborear un postre sano y rico, os recomendamos que probéis el batido de kéfir con frutas, será ideal también para los niños, pues está cargado de vitaminas. Puedes disfrutarlo también en el desayuno o la merienda y combinar las frutas como mande tu despensa, pero seguro que te gusta.
Los ingredientes
½ litro de kéfir, 2 plátanos, 2 kiwis, 2 peras, 12 fresas, 4 nueces y una cucharada de semillas de sésamo.
La preparación
Es muy sencilla, basta con trocear las frutas a un tamaño similar, excepto los plátanos. Reparte las frutas troceadas en cuatro copas o cuencos de postre.
Haz un batido con el kéfir y los plátanos, a continuación riega con él las frutas repartiendo por igual en los cuatro servicios.
Termina espolvoreando las semillas de sésamo y las nueces peladas y troceadas. Si lo deseas más dulce, podrás agregar un poco de azúcar moreno.
http://www.directoalpaladar.com/postres/batido-de-kefir-con-frutas
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